冷凍庫が一杯で〜

安い！安い！と買いすぎて冷凍庫がいっぱいになってしまったので、どんどん使っていかないと！って事で、肉団子。

ハンバーグと同じ材料＋生姜と醤油入れて素揚げして、甘酢あんかけ作り絡ませて終了〜。


とにかく肉だらけ。

そして昨日は中途半端な鶏肉の手羽が。

棚をガサゴソしたらトマト缶発見！

本来のレシピでは足りないものが沢山ありますが、とりあえず家にある物でチャレンジ中（笑）

画像なしですが…撮り忘れた。

電気圧力鍋に

トマト缶、ニンニク、鶏肉、玉ねぎみじん切り、ローリエぶっ込んで、肉料理ボタンをピッと。
そしてりんごとはちみつバーモントカレー🍎🍯の中途半端なやつがあったのでそれもぶっ込んで煮込みボタンをピッと。

あっと言う間にチキンカレーできました(^○^)
冷凍してあったナンをトースターで焼いて、冷凍してあったアサリをスープにして、完成！

とりあえず、1週間は買い物しないで頑張る（笑）
野菜も野菜室にいっぱいあるし…悪くなりそうなものを先に使っていこう！

５時半に帰宅して６時半にはご飯を食べてる家なので、超テキトーです♪♪