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手抜き♪

平茸が半額だったので、平茸ご飯にしました。
が…パパはキノコのみはあまり好みではない模様。
急いで、鶏肉、人参、ごぼうを強火で醤油、砂糖、酒、みりんで10分煮て、平茸ご飯に混ぜ混ぜ。しかも、超高速で切ったので、テキトー。
4合炊いたご飯があっと言う間に!(笑)
10分で味変した手抜きご飯の方が人気でした!
20221009001412791.jpeg


そして、娘の幼馴染の第2弾!のタコ🐙

前回はヌルヌルが粗塩で洗ってもなかなか取れなかったのですが、今回は粗塩をタコにまぶした時に、近所の人と話す事になり放置。
戻って洗おうとしたら、流水だけでキュッとなるくらいヌルヌルとれたー♪

今回は酒、醤油少々、お茶っぱいれて沸騰したお湯にタコを1分半!
前回カチカチだったタコが柔らかい!!
お刺身にしました(^-^)
食べちゃったので、残った足の画像です(笑)

20221009002007f67.jpeg


友達が好きじゃないからあげると言ってくれた沖縄のお土産…賞味期限が1日しかないと言うので、全部食べちゃった。と言う事で、空の袋です。美味しかった!

202210090022080ef.jpeg


さーて明日も頑張るかー!
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